筍のあく抜きをしてみた♪桜木町の美容室theS♪

2018/05/07

どうも筍凄い好きなんですけど、自分で料理できない深沢です。

こないだスーパー行ったら特大サイズの筍が売り出し中で、思わず買ってしまった(^_^;)

後先考えず思わず買ってしまったんだけど、家帰ってからどーするよ。


買う時は何か希望みたいなの(笑)を感じつつ買ってみたけど確実に鍋なんかに入らないサイズ。

筍なんかいつも加工されてるやつ買ってただけだからアク抜きなんかも全然分かりません。

どーしようかね、

ブログ画像デカすぎやしませんか。。

とりあえずクックパッド的なやつ見ながらやってみたけど、アク抜きの段階で当日食べるのはムリ。
その日に食べたかったけど、結局調理できたのは次の日。

全ての料理が筍料理!美味しいけど、やっぱりもうアク抜きしてあるやつが便利でいいなと気付かされた二日間でした。

多分何年かは買わないかな。笑

皆さんも筍加工される前のやつ買う時は気をつけましょう!テンションあげて買っても当日は食べれないかもですよ!